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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案@【高度智能化】@農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案

更新時(shí)間：2021-10-25

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【云唐科器•YT-NM-1】農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等農(nóng)藥檢測(cè)系統(tǒng)，并取得良好了效果。

　　食品安全隱患危害是指潛在損壞或危及食品安全和質(zhì)量的因子或因素，包括生物、化學(xué)以及物理性的危害，對(duì)人體健康和生命安全造成危險(xiǎn)。一旦食品含有這些危害因素或者受到這些危害因素的污染，就會(huì)成為具有潛在危害的食品，尤其指可能發(fā)生微生物性危害的食品。

　　為了促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管效能提升，保障人民群眾“舌尖上的安全"，國(guó)家有關(guān)部分先后頒布了相關(guān)的法律法規(guī)，規(guī)定快速檢測(cè)可以作為執(zhí)法依據(jù)。如“2015年修訂的《食品安全法》第一百一十二條規(guī)定，縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行抽查檢測(cè)。抽查檢測(cè)結(jié)果確定有關(guān)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，可以作為行政處罰的依據(jù)。"“《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十六條中也規(guī)定，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查中可采用快速檢測(cè)方法進(jìn)行抽查檢測(cè)。"

　　檢測(cè)項(xiàng)目

　　瓜果、蔬菜、糧食、食用油、米面及制品、肉類(lèi)及肉制品等。

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

　　食品安全檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　項(xiàng)目設(shè)計(jì)

　　檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、霉菌毒素污染等。

　　配置設(shè)備列表:

序號(hào)	儀器名稱(chēng)	單位	數(shù)量	用途
1	農(nóng)藥殘留速測(cè)儀	臺(tái)	1	檢測(cè)水果、蔬菜等中的農(nóng)藥殘留。
2	獸藥殘留檢測(cè)儀	臺(tái)	1	檢測(cè)畜禽肉、水產(chǎn)等中的獸藥殘留
3	食用油品質(zhì)檢測(cè)儀	臺(tái)	1	檢測(cè)油品質(zhì)
4	超聲波清洗機(jī)	臺(tái)	1	樣品檢測(cè)前處理
5	恒溫水浴鍋	臺(tái)	1	樣品檢測(cè)前處理
6	冰箱	臺(tái)	1	存儲(chǔ)試劑及樣品
7	實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)	臺(tái)	1	實(shí)驗(yàn)操作平臺(tái)
8	空調(diào)	臺(tái)	1	提供室內(nèi)恒溫環(huán)境